食品e周刊-2012年第三期

食品e周刊2012第03期

本期关注：

湖南工业经济取得历史性突破。最新公布的统计数据显示，2011年全省规模以上工业企业实现主营业务收入首次突破两万亿元大关，达到25395.64亿元，同比增长41%;规模以上工业企业实现利润1252.23亿元，同比增长41%。唐人神等加入百亿企业...[详细]

鲜活水产品分为鱼、虾、蟹、贝四大类，加工种类包括冷冻食品加工、干制加工、腌熏制品加工、鱼糜制品加工、罐制品加工、水产调味品加工等。